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Fasanbryst Sous Vide En nem tilberedningsmetode
Die Küchenschlacht - "In Gewürzmilch sous-vide gegarte Fasanenbrust mit Quittenkompott, Wirsing und Petersilienwurzelpüree" von Moritz Laux, zubereitet von Daniela Baier Rezept: https://www.zdf.de/assets/rezept-von-moritz-laux-100~original?cb ...
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