Hohe Ehre für Christian Bau und die deutsche Spitzenküche - Falstaff
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Was ist guter Geschmack? - SR.de
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Gault Millau: Christian Bau ist "Koch des Jahres" - manager magazin
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Christian Bau - [ESSEN UND TRINKEN]
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Spitzenküche für zu Hause | Forum - Das Wochenmagazin
